Obezite, fazla enerjinin vücutta birikmesiyle oluşan enerji dengesizliğinin sonucunda gelişen kronik bir hastalıktır. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) obeziteyi risk skalası ilk 10 da bulunan kronik hastalık olarak tanımlamaktadır. Obezite ile mücadele ederken ilk önce beslenme alışkanlıklarınızı ve hayat tarzını değiştirmeniz gereklidir.
Obezitede diyet tedavisi planlanırken asıl hedef alınan enerjinin harcanan enerjiden az olması ve bu durumu koruyacak biçimde kalori alımıdır.
Obezitede diyet tedavisi planlanırken bireyin yaşı, boyu, kilosu, günlük aktivite sıklığı ve sosyal alışkanlıkları göz önünde bulundurulmalıdır. Diyet planlanırken ana öğünlerin yanı sıra ara öğünler de içermelidir.
Diyetin sağlıklı sonuçlara ulaşabilmesi için en önemli unsur öğün atlanmamasıdır. Büyük öğünler yerine az az ve sık sık öğünler tercih edilmelidir. Diyet içeriğindeki karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral dengeli bir dağılım göstermelidir. Bu nedenle obezitede diyet tedavisi konusunda uzman bir diyetisyenle görüşerek tavsiye edeceği listeye göre hareket etmelisiniz.
Obeziteden Korunmak İçin Aşağıdaki Önerilere Dikkat Etmelisiniz;
• Boş zamanlarda spor aktiviteleri yapabilirsiniz, en azından kısa katlara asansör yerine merdiven kullanıp, mümkün olduğunca kısa mesafelerde yürümeyi tercih etmelisiniz.
• Aile beslenme davranışını sağlıklı besinlerde değiştirebilirsiniz.
• Özellikle tatlı ve besin değeri düşük yiyeceklerden uzak durmalısınız.
• Gazlı ve şekerli içeceklerin tüketimi azaltmalısınız.
• Tatlandırıcı veya diyet ürünleri sıkça tüketmemelisiniz.
• Uzun süre aç kalmaktan kaçınmalısınız, zira bu şekerli gıdalara eğiliminizi artırır.
• Fast food gibi hazır gıdaların ve paketli tüm hazır ürünlerin tüketiminden kaçınmalısınız.
• Sebze ve meyve gibi yiyeceklerin tüketimini arttırmalısınız, bunu yaparken de mümkün olduğunca mevsim sebze ve meyve tüketimine önem vermelisiniz.
• Cips, kuruyemiş gibi hacimde küçük kaloride yüksek gıdaları kontrolsüz tüketmekten uzak durmalısınız.
• Günlük sıvı miktarını artırmalısınız.
• Probiyotik beslenmeye önem vermeli taze doğal mayalanmış yoğurt ve kefir kışın da turşu tüketimini artırmalısınız. Güçlü ve sağlıklı bağırsak florası kilo kontrolünü kolaylaştırır ve bağışıklık sisteminin güçlü olmasını sağlar.
• Obezite oluşmasında en önemli sebeplerden biri de hızlı yemek yemektir. Yemek hızlı yenirse, ilk lokmadan 20 dk sonra beyne iletilen doydum sinyali gidene kadar çok fazla besin alınır, doygunluk hissi az olur. Bu nedenle yavaş yemek ve besinleri iyice çiğnemek beyne doyma sinyali iletilene kadar daha az besin alınmasına ve obeziteyi önlemek adına elzemdir.
